치킨 프랜차이즈 훌랄라참숯치킨이 센트럴아이파크자이점을 신규 오픈했다고 밝혔다.

센트럴아이파크자이점은 약 24평 규모로 조리 과정과 운영 구조가 체계화되어 있다. 인근 대단지 아파트와 상업시설이 밀집한 입지에 위치해 가족 단위 고객과 퇴근 후 외식 수요가 발생하고 있다.

본사는 점포 개발과 상권 분석 단계부터 오픈 이후 운영 관리까지 전 과정을 지원했으며, 상권 특성에 맞춘 운영 전략을 적용했다는 평가다.

훌랄라참숯치킨 관계자는 "이번 매장은 온라인 의류 판매업을 운영하던 창업자가 외식업으로 전환하여 안정적인 운영을 이어가고 있는 사례"라며 "점주는 사업 환경의 변화를 고려해 아버지의 권유로 외식 창업을 결정하게 됐다"고 말했다.

점주는 매출 흐름의 가시성을 장점으로 꼽으며 운영 내실을 다지겠다는 계획을 전했다.

출처  : https://www.gukjenews.com/news/articleView.html?idxno=3521097